安海瑟薇的演藝生涯從2001年的【麻雀變公主】發跡，受到矚目，延續此形象拍攝了青少年浪漫冒險片，如【麻辣公主】。後來也參與了受奧斯卡提名肯定的電影【斷背山】。

「這是一種很甜蜜的感覺，當你和某人的生活交織在一起。」安海瑟薇這樣形容當一個演員的感受，「我無法形容有多榮幸，當我知道某些時候參與了人們需要被撫慰的當下，這讓我真切地感到興奮，我的演藝生涯和人們產生了連結。」

過了35歲，安海瑟薇的演藝之路依然持續壯大中，最新的心理驚悚片【Eileen】將化身監獄心理學家，迷人又危險。