數個世紀以來波爾多紅酒一直在世界頂級酒品市場理想有神祕的美譽，也被視為財富、權力及影響力的代名詞。但波爾多地區的命脈一直也被變化多端的市場需求及全球經濟發展牽制著。現在波爾多正面臨一個改變，原本的客戶例如美國及英國的購買力逐漸減弱，取而代之的是來自中國的新興經濟勢力。他們前所未見的高度需求將紅酒價格推上新高，在產量有限的情況下，這個新客戶要求全數壟斷供應。中國市場到底是一個永遠不會破滅的泡沫經濟？還是對波爾多累積了數個世紀的名聲是一個威脅？