在20多年前，安海瑟薇以【麻雀變公主】發跡，參與過多部知名電影如【斷背山】、【穿著Prada的惡魔】、【新娘大作戰】、【黑暗騎士：黎明昇起】等，並以【悲慘世界】榮獲奧斯卡最佳女配角。以下是她不為人知的冷知識：

1.小時候不只想當演員，也曾經想成為一名修女。
2.安海瑟薇的命名來源是英國文豪莎士比亞的妻子，不過她本人並不希望別人簡稱她安（Ann），朋友常叫她Miss H或是Hath。
3.在試鏡【麻雀變公主】的時候從椅子上摔下來，而那是她認為導演最印象深刻的一件事。
4.【麻雀變公主】裡面的貓咪是安海瑟薇自己的寵物，名叫胖路易（Fat Louie），也有參演續集。