少女時期受到模特兒經紀公司的注意，開始到法國、日本、義大利、希臘以及德國等地從事模特兒工作，但同時也兼顧學業，2000年自高中畢業。畢業後繼續旅行各國擔任模特兒工作，也得到一些電視劇和電影的試鏡機會。2003年演出美國廣播公司電視影集「真理：探索」（Veritas: The Quest），是她第一個電視影集常駐角色，但這部劇集僅播出了一季便被取消。2005年開始出在哥倫比亞廣播公司喜劇影集「追愛總動員」（How I Met Your Mother）中飾演羅賓一角，為她打開知名度。蔻碧史莫德另一較為觀眾熟悉的角色是【復仇者聯盟】中的神盾局探員瑪麗亞希爾，之後也在電影【美國隊長2：酷寒戰士】、【復仇者聯盟2：奧創紀元】以及影集「神盾局特工」中出飾同一個角色。