而且李棟旭還展現出對這部作品的喜愛程度，他表示：「我無條件想參演這部作品，即使要砍我酬勞也沒關係！」李光洙一聽，馬上笑說：「有必要說得那麼直接嗎？」李棟旭逮到機會反問李光洙：「光洙要不要也少拿一半的酬勞？」讓李光洙露出慌張的笑容！

對於郭在容導演，李棟旭還透露拍攝時的有趣花絮，他說：「導演在拍攝現場也很常講諧音笑話，我通常都一定不會笑。」郭在容導演則苦笑表示自己平常為了逗笑李棟旭而費盡苦心！而《緣來大飯店》堅強的演員陣容，也讓郭在容導演感到十分滿足，他表示：「《緣來大飯店》的劇本很好，所以我認為演員們應該都很樂意參演！」

姜河那與林潤娥在《緣來大飯店》中也展開一段特別的緣分。姜河那飾演一直無法考上公務員的「載榮」一角；林潤娥則飾演開啟埃姆羅斯飯店一天的客服中心職員「秀妍」。對於所飾演的角色，姜河那表示：「我所飾演的『載榮』連續5年都落榜，在毫無夢想和希望之下，偶然投宿了埃姆羅斯飯店，邂逅了擁有美麗嗓音的『秀妍』而獲得了力量，是段尋找夢想與希望的成長故事！」