導演迪恩戴布洛伊說：「打造各種各類栩栩如生的龍驅動著整個製作過程的每一個環節，關鍵就是讓龍族的行為看起來就像是我們熟悉的各種動物，我們從貓、狗、馬以及其他動物身上汲取靈感，打造出讓人覺得非常真實的奇幻生物。每隻龍都有獨特的個性，而且牠們都生活在一個真實的世界。我們的目標是讓觀眾完全相信這些龍是真的，就像他們完全相信【侏羅紀公園】中的恐龍是真的那樣。」

妮可帕克飾演的亞絲翠和梅森塔姆斯飾演的小嗝嗝之間的化學反應，從他們第一次一起讀劇本就很顯而易見。「梅森是和我一起讀劇本的最後一個人，當他開始表演，我馬上就被震撼到了。」妮可帕克說：「他完全就是小嗝嗝該有的樣子，完美地融合脆弱和堅強。我記得我當時心裡就在想：『我希望他得到這個角色的念頭甚至比我希望自己得到我的角色更強烈。』我有機會成為他的亞絲翠真的感到非常幸運，我也為我們一起創造的作品感到非常驕傲。」

【馴龍高手】所有演員和他們的特技替身一起參加特技動作課程，接受包括拳擊、摔落技巧與劍術等基本動作訓練。這些訓練讓演員能夠親自演出許多高難度特技動作戲份，同時也確保他們的特技替身在拍攝最複雜或是比較危險的特技動作戲份時能夠隨時代替他們進行演出。

梅森塔姆斯（飾 小嗝嗝）以矯健的身手讓特技動作團隊相當佩服，他親自演出完美無缺的翻滾和打鬥動作，但是也刻意加入一些「凸槌」的小瑕疵，符合小嗝嗝有點笨拙的個性。 妮可帕克（飾 亞絲翠）接受了密集的拳擊訓練，也親自演出許多特技動作戲份，包括在一場和龍族作戰的戲份中，以高速完成從18公尺高空滑降的超高難度吊鋼絲特技動作。