全球最富盛名品酒師“查理‧阿托朗諾”真實感人故事
一個喪失味覺的品酒師,踏上追尋自我的心靈之旅…
世界崩潰之後,該如何找回最初的感動?
葡萄酒之路,10/28邀您品嘗人生最初的感動
【故事大綱】
查理是當今世界上最具權威的品酒師,天賦異稟的他擁有最敏銳的味覺,品嘗一口就能直接以舌尖味蕾分辨出酒的品質優劣。經過他所認可的品牌,往往成為暢銷全球的名酒,也因此他總是不斷受邀在世界各國品酒,享受最頂級奢華的生活。
但在一次”頂級VIP美酒饗宴”的活動中,他發覺突然喪失了他最引以為傲的味覺,他再也無法品嘗出酒的口感變化,甚至連他喝的是哪一種酒都無法分辨了。他的世界在瞬間崩潰,既無助又驚慌失措…
為了找回他的味覺,他遠離了浮華的世界,開始了一趟又一趟洗滌味覺的旅行,一開始他到了世界最好的酒莊、去最有名的葡萄果園、和辛苦種植葡萄的果農們一起採收葡萄到釀酒的過程,經過不斷努力,仍然找不回他的味覺,他感到越來越焦慮跟惶恐,擔憂自己再也無法品酒,這等於是宣判他的死刑。
最後他踏上追尋自我的心靈之旅,回溯自我生命的歷程,探索最初的本質,甚麼是他的最愛?甚麼人影響他最深?最終他回到離開許久的家鄉、和多年不見的父親和家人,他能否找回他的味覺,找回人生的初衷呢?
【Charlie Arturaola 查理‧阿托朗諾】
【葡萄酒之路】是根據全球最富盛名的品酒師查理‧阿托朗諾的親身經歷所拍攝。由查理本人演出喪失味覺的過程與尋找自我靈魂救贖的心路歷程。本片在柏林影展放映時觀眾掌聲不斷,引發廣大迴響。他在片中的名言:「不管人生好壞,總是要來杯好喝的紅酒,才是活在當下。」也使得他成為柏林影展最受矚目的達人明星。
歐裔混血兒查理‧阿托朗諾(Charlie Arturaola)出生於烏拉圭,當今世上最具有影響力的品酒師,查理‧阿托朗諾曾多次獲得各種美食酒飲大賽冠軍,也多次受邀在多個國際酒展上擔任首席品酒師,在倫敦國際葡萄酒與烈酒比賽(International Wine&Spirit Challenge)等國際大賽上擔任主要的評審委員。2003年,美國品酒師協會(American Sommelier Association)稱其為“全美最犀利味覺十傑”。
【關於電影幕後Behind the Scenes】
這部電影將發生在阿托朗諾身上的真實故事搬上大銀幕,內容非常寫實幽默且感人;他身為全球最知名品酒師卻喪失味覺,等於宣判職業生涯的終結,經過醫學檢驗卻查不出任何病徵,因為他堅持身為品酒師的榮耀,不放棄找回味覺的尋根之旅,最終不僅與家人重逢,重新找回家庭的價值,更重新省思所謂的功成名就在人生中的不同位階;他的故事感動無數人,本片導演尼可拉斯卡瑞拉斯(Nicolas Carreras)也是其中之一,當初看到阿托朗諾的故事就非常感動,透過管道終於找上阿托朗諾本人,並且說服由他本人來演出自己的故事,將他所受到的生命啟發,拍成電影來影響全球更多觀眾,也因此該片在去年11月阿根廷馬塔布拉塔國際電影節上榮獲FIPRESCI獎的殊榮,他動人的生命故事,也在2011年柏林影展中感動全球觀眾,不僅成為影展中最受矚目的非職業演員,更因高超的品酒技術,成為影展中最受歡迎的品酒達人。
更重要的是因為阿托朗諾努力不懈的奮鬥故事,感動許多全球紅酒界的名人幫他,所以當本片開拍的消息傳出,當初幫過他的朋友們都願意共襄盛舉,這些最厲害的A咖名人們,包含"飛行釀酒師”米歇爾‧羅蘭(Michel Rolland)、”阿根廷首席女釀酒師”蘇珊娜‧包柏(Susana Balbo)、“世界最美酒莊及釀酒名家”尚‧布斯凱(Jean Bousque)、“父子釀酒師及平民葡萄酒代言人”喬治及馬諦斯.黎西提(Jorge & Matias Riccitelli) 等個個都赫赫有名,他們不只情義相挺,每個人都願意親自擔綱演出阿托朗諾動人的生命故事,說本片是全球紅酒界巨星齊聚一堂一點也不為過。因此本片也成為十分特殊的電影,拍攝出當初阿托朗諾的尋根之旅,但卻不是紀錄片,反倒比較接近主角和人物都是由真實故事中的本人來演出的「類紀錄片」(mocumentary),或稱模擬真實的「紀錄性劇情片」 (docudrama)。
【全球紅酒名人品味相挺】
飛行釀酒師 米歇爾羅蘭(Michel Rolland)
全球知名釀酒師米歇爾羅蘭(Michel Rolland),是全球最具影響力的釀酒師之一,根據英國《名酒器》(Decanter)雜誌發布的“葡萄酒世界影響力排行榜”,他排名第4位,他幾乎在世界各個葡萄酒產區釀過酒,經他調教過的葡萄酒都有極高的評級和極佳的銷量,也頓時身價倍增。他出演的上一部電影是2004年的《葡萄酒世界》(Mondovino)。
他運用“葡萄超熟”、“浸皮時間延長”、“微充氧發酵”、“全新橡木桶陳釀”甚至“200%全新橡木桶陳釀”(換兩次新桶)等釀酒法,他釀造出風格濃郁、果味豐富、富有結構的葡萄酒,使得他釀的酒獨樹一格,風靡全球。米歇爾現在已成為全球104家酒莊的釀酒顧問,足跡橫跨歐洲、北美洲、南美洲、澳洲、非洲等五大洲13個國家,每年要到各家酒莊進行至少4次的現場指導。從美國知名頂級紅酒產地的納帕河谷、到阿根廷的門多薩、西班牙的里奧哈到意大利的托斯卡納,處處可見米歇爾身影,因此被稱為“飛行釀酒師”(Flying Winemaker)。此外他也是品牌大使,推廣他舉世聞名的Rolland Collection羅蘭系列紅酒。
阿根廷首席女釀酒師 蘇珊娜‧包柏(Susana Balbo)
蘇珊娜‧包柏(Susana Balbo)為阿根廷最有名的女性釀酒師,也是第一個被歐洲酒莊聘為顧問去提昇歐州葡萄酒品質的阿根廷籍釀酒師,在阿根廷擁有Dominio Del Plata酒莊,是深具影響力的釀酒師。
蘇珊娜非常重視葡萄酒釀造的完整過程,甚至特別設計一款Nosotro酒標,Nosotros代表 "我們",也代表葡萄酒從無到有的所有歷程,把葡萄從生長到採收到葡萄酒製程具體而微的展現出來,每一瓶酒都是由許多螺絲釘共同打造而成,將釀酒人的精神貫注其中,更象徵了葡萄酒的靈魂。在本片中她則對男主角查理不假辭色的說:「就是你們降喪失靈魂的品酒師,才會讓紅酒越來越墮落!」她的話如暮鼓晨鐘般罵醒男主角,促使他踏上追尋葡萄酒靈魂之路。
蘇珊娜‧包柏也以Susana Balbo Malbec「蘇珊娜包柏-馬爾貝克」為名的品牌備受國際推崇,並致力推廣阿根廷葡萄酒,她釀的酒有美麗而精采的香氣、豐富的口感,成熟濃郁的佳釀,廣受酒迷喜愛。
世界最美酒莊及釀酒名家尚‧布斯凱(Jean Bousque)
尚‧布斯凱(Jean Bousque)不僅是全球知名釀酒名家,他所擁有的美景酒莊是本片能夠拍出風景如畫的酒莊最佳場景的關鍵,不僅因為他所擁有的酒莊景色優美,遙望安第斯山脈,堪稱是世界最美的酒莊,更重要的是在安地斯合宜的氣候下,以及合適葡萄自然生長的有機環境,他所釀造出來的同名品牌紅酒「Domaine Jean Bousque」不僅年年獲得多項國際紅酒評比大賽的重要獎項,也獲得多項葡萄酒的頂級認證,豐富而具有層次感的紅酒口感,更是廣受全球愛好紅酒的人士歡迎。
本片也講述了布斯凱家族本身奮鬥的故事,不僅提到他們家族為甚麼會離開法國舉家遷往阿根廷,也說明了他們家族如何在阿根廷釀出品質更佳的紅酒,與電影中阿托朗諾追尋紅酒靈魂的故事相互呼應,這也是布斯凱願意演出這部電影的原因。
父子釀酒師”喬治及馬諦斯.黎西提(Jorge & Matias Riccitelli)、
父子釀酒師Jorge 和Matias Riccitelli,曾多次參與世界葡萄酒比賽,並曾獲頒最高獎項,分別是Bodega Norton Privada 2003(最佳混和紅酒), Fabre Montmayou Malbec Gran Reserva 2005(最佳馬爾貝克葡萄),父子倆堪稱是金牌釀酒世家。他們也在致力於釀造出平民也能負擔的紅酒,讓品嚐紅酒不只是有錢人的專利,因此也被稱「阿根廷平民葡萄酒代言人」。
葡萄酒之路,10/28邀您品嘗人生最初的感動